Hôm nay mát zời, mời cả nhà kho cá bạc má cà chua để thưởng thức ạ!
Bạc má thịt săn, thơm nên rất ngon ạ!
Cách kho cá:
– Cá rán qua dầu, bỏ vào niêu ướp gia vị, mì chính, đường, nước mắm, hành khô trong 30p. Sau đó, bỏ cà chua bổ múi cau vào.
– Bắc lên bếp cho thêm ít dầu ăn lúc nãy rán cá vào nấu tầm 5p cho nóng niêu. Thêm nước gần ngập cá, kho 45p-1h cho cá kiệt nước
Cá Bạc má càng hâm đi hâm lại sẽ càng ngon ạ!
See Translation